3月29日下午，市委常委、漳州軍分區大校政治委員李宣良到紫山集團開展食品安全“兩個責任”包保督導工作。區黨工委委員、管委會副主任田允瑞，市市場監督管理局副局長張紅等參加督導。
督導組一行先后到福建紫山集團股份有限公司、福建紫山康廚食品有限公司實地開展食品安全督導檢查。深入企業生產車間、原輔料庫房、成品貯存等重點加工區域開展現場督導，仔細查看公司生產環境、食品加工包裝過程，認真聽取公司食品安全主體責任落實情況。
李宣良指出：“食以安為本”，企業負責人要堅持“產”出來和“管”出來兩手抓，要抓好“三類人”，管好“三件事”，健全“三本賬”，嚴格落實食品安全主體責任。
紫山集團總裁洪水河表示：紫山歷來重視食品質量安全管理，多年來始終堅持“為社會提供安全、健康、放心食品”的使命，嚴格落實食品安全主體責任，切實履行食品安全第一責任人職責。今后將不斷加強員工食品安全培訓考核，強化溯源，筑牢食品安全的防線。